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天津进一步加速净化冷库及冷冻冷藏食品市场

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      近年来,随着人们生活节奏的不断加速,冷冻冷藏食品越来越受到消费者的喜爱。在市场热度的不断上升的同时,冷冻冷藏食品安全也成为一个热点话题。据悉,近期为了加强冷冻冷藏食品市场监督,天津市2016“食安龙江百日行动”正式启动。
      天津市2016“食安龙江百日行动”正式启动后,天津市食药监局在多方调研、反复研究的基础上制定了《天津市食品药品监督管理局开展食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治的实施方案》,并针对目前基层监管部门对市场销售的冻货不知如何检查、如何监管的实际情况,对各县(市)区局进行指导。
      这次巡回指导以整治方案为基础,详细说明了食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治的时间、重点、范围,以及检查程序、检查内容、注意事项等内容,具有指导性和实用性,有利于基层监管部门在专项整治中确实发现问题,保证专项整治真正落到实处,取得真正的效果,净化食品冷库及冷冻、冷藏食品市场。
      下一步,该局将对食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治工作进行明察暗访,督促各县区局能够在规定时间内达到工作目标。同时,将联合市稽查支队对食品冷库及冷冻冷藏食品经营中的违法违规行为进行严厉打击。